Jaarlijks worden er nieuwe specials onderscheiden met het predikaat:

“MET GOUD BEKROOND”.

Deze producten moeten voldoen aan strenge hygiëne en smaakeisen en worden getest door een groep van onafhankelijke keurmeesters.

•    Rookworst    
•    mager varkensvlees
•    varkensspek
•    kruidenmelange
•    gerookt 
•    gekookt