Gert Stronkhorst, Keurslager

Barbecuecatering vanaf 15 personen

Voor de totaal verzorgde barbecue kunt u kiezen uit 5 menu’s.
Wij verzoeken u de barbecue schoon terugbrengen. Indien wij de barbecue voor u schoonmaken berekenen wij u € 15,00 schoonmaakkosten.
GRATIS BEZORGING in Uithoorn.

Barbecuemenu “Royal” € 14,95 p.p.

  • Vlees: 350 gram vlees per persoon. 
    U kunt kiezen uit: Kipsaté gegaard 80 gram, barbecueworstje, kip drumstick, procureurlapje, sparerib, shaslick of barbecuehamburger.
  • Salade: 250 gram salade per persoon. 
    U kunt kiezen uit: Rundvleessalade, rauwkostsalade of aardappelsalade.
  • Diverse sausen, stokbrood, tafelbrood, tapenade en kruidenboter.

Inclusief servetten en luxe disposable borden en bestek.
Gebruik van barbecue incl. gas, opscheplepels en tangen.

Barbecuemenu “Super” € 16,95 p.p.

  • Vlees: 450 gram vlees per persoon. 
    U kunt kiezen uit: Kipsaté gegaard 80 gram, barbecueworstje, kip drumstick, procureurlapje, souvlakispies, sparerib, shaslick, biefstukspies of runderhamburger.
  • Salade: 300 gram salade per persoon. 
    U kunt kiezen uit: Rundvleessalade, zalmsalade, rauwkostsalade, aardappelsalade of vers fruitsalade.
  • Diverse sausen, stokbrood, tafelbrood, tapenade en kruidenboter.

Inclusief servetten en luxe disposable borden en bestek. 
Gebruik van barbecue incl. gas, opscheplepels en tangen.

Barbecuemenu “de Luxe” € 18,95 p.p.

  • Vlees: 400 gram vlees per persoon. 
    U kunt kiezen uit: Carpacciospies, gemarineerde kipfilet, pepersteak, saucisse de Nelis (dun worstje), kippendijensaté, souvlakispies, lamfiletspies of gambaspies.
  • Salade: 300 gram salade per persoon. 
    U kunt kiezen uit: Rundvleessalade, zalmsalade, rauwkostsalade, aardappelsalade of vers fruitsalade.
  • Diverse sausen, stokbrood, tafelbrood, tapenade en kruidenboter.

Inclusief servetten en luxe disposable borden en bestek. 
Gebruik van barbecue incl. gas, opscheplepels en tangen

Barbecuemenu “Tapas” (mini spiesjes) € 19,95 p.p.

400 gram per persoon

  • Vlees en vis: 
    Lamsfilet, biefstuk, souvlaki, kipsaté, zalm en gamba.
  • Salade: 300 gram salade per persoon. 
    Rauwkostsalade, rucola-tomaatsalade, kip-pestosalade en vers fruitsalade.
  • Diverse sausen, stokbrood, tafelbrood, tapenade en kruidenboter.

Inclusief servetten en luxe disposable borden en bestek. Gebruik van barbecue incl. gas, opscheplepels en tangen.

Barbecuemenu “Straat/vereniging“ €9,95 p.p.

  • Vlees: 300 gram per persoon. 
    Kipsaté gegaard 80 gram, barbecueworstje en barbecueburger.
    Salade: 200 gram salade per persoon. Rundvleessalade, rauwkostsalade en aardappelsalade.
    Diverse sausen, stokbrood en kruidenboter.

Inclusief servetten en disposable borden en bestek. 
Gebruik van barbecue incl. gas, opscheplepels en tangen.

Barbecuemenu “Kids” € 4,50 p.p.

per persoon extra te bestellen voor de kinderen bij de overige barbecuemenu’s.

  • Vlees: Kidsburger, kidsbarbecueworstje en 1 kipsaté gegaard 50 gram
  • Salade & brood: 100 gram salade en brood.

Barbecueworkshop

Wilt u verdieping in uw barbecuekennis en heeft u zin in een smakelijke en gezellige avond? In overleg kunnen wij voor een groep van 15-20 personen een mooie barbecueworkshop organiseren onder leiding van een echte barbecuechef.

Slow cooking/groot vlees

Wij willen u graag informeren over de mogelijkheden van slow cooking en groot vlees op uw barbecue. Wij hebben prachtige stukken rundvlees zoals Cotê du Boeuff, sucade, rollade etc. Of wat dacht u van een lekkere zachte kalfslende of rollade of een heerlijke Iberico procureur of een complete varkensschouder.
Geniet van de volle smaak van het vlees door de langzame bereidingswijzen.

Voor al uw vragen over deze manier van bereiden bent u welkom in onze de winkel.

Kok en/of bediening

Kok en/of bediening bij uw barbecue is in overleg mogelijk.

  • Bij barbeceumenu’s vanaf 25 personen.
  • Indien kok/bediening beschikbaar is.
  • Kok en/of bediening (ma t/m zaterdag tot 17.00 uur € 37,50 per uur)
  • Kok en/of bediening (zaterdag vanaf 17.00 uur € 49,50 per uur)

De kosten voor het opbouwen, afbreken, bezorgen en ophalen zijn in overleg. Deze zijn afhankelijk van de locatie en afstand.

BBQ folder

Gert Stronkhorst, Keurslager

Amstelplein 75
1421SB Uithoorn
0297530017
0297568379

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 21:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten